シフォンケーキ通販。バラ柄ラッピングのスケルトン密閉容器、クール便全国一律740円でお届け。
当店のシフォンケーキは、フォークを入れたときの弾力、一口含んだときのキメの細やかさと、シフォンケーキ特有の柔らかさまろやかさ、噛むことで広がっていくしっとり感と風味、甘さ控えめな 上品さ後味の良さなど、他店にはまねのできないシフォンケーキです。
ぜひ一度、ご賞味ください!

シフォンケーキ通販 シフォン・ド・ローズ

カップの正しい外し方


シフォンケーキ17センチの紙の焼き型の
はずし方の解説をします。
文章中の
写真なります。
まずは、刃渡り10センチ以上の包丁を用意します
包丁の刃で
シフォンケーキの側面にくっついている紙を
切りながら、外していくわけですが
はじめ、こんな感じで包丁の刃を
上から
紙の型に沿わせるように
下に向けて差し込みます

このときに、
刃をなるべく型にくっつけるようにして
差し込むのがコツ
です
そのまま、刃を型の内側に沿って
滑らすように切りながら1周します

すると、シフォンケーキと紙の型の側面が
切り離されて、すきまができますね

次は
ここに注目!
紙の型の継ぎ目です
縦に茶色の太いラインが入っているところです

かぶっている部分を
ちょっと上にはがします。
そして、下に重なっていたほう
ななめ下に向かって引っ張りながら
はがしていきます

今度は、上に重なっていた
反対側の継ぎ目も同じように
ななめ下に向かって引っ張りながら
はがしていきます
はがしながら、1周すると側面の紙の型が
全部外れます。

側面の紙が外れたら
今度は
底の紙をはがすわけですが、その前に
シフォンケーキ全体を
そっと持ち上げて
上下をひっくり返して置きます。
するとこうなります
紙の底が上になっていますね。

この紙の底を、端からそっと上にひっぱりながら、シールをはがすようにして、はがしていきます。
すると

| ホーム |

カートの中身

通販ショップのリンク

Copyright c 2010 シフォンケーキ通販 シフォン・ド・ローズ. all rights reserved..【掲載の記事・写真・イラストなどの無断複写・転載等を禁じます。】